소식

Jul 24, 2023

벨몬드 호텔, 포르토피노: 스플렌디도의 새로운 새벽

깨끗한 리구리아 해안을 따라 자리잡은 매혹적인 포르토피노만이 자리잡고 있습니다.

깨끗한 리구리아 해안을 따라 자리 잡은 매혹적인 포르토피노 만은 이탈리아 리비에라의 왕관에 빛나는 보석입니다. 한 세기가 넘도록 감정가들은 매혹적인 바닷바람과 숨막히는 풍경에 매료되어 고요한 매력으로 몰려들었습니다. 때묻지 않은 항구와 함께 활기 넘치는 해변 피아제타는 이 지역을 매력적인 목적지로 만들어주며 종종 지중해에서 가장 아름다운 항구로 칭찬받습니다.

이 아름다운 언덕 위에는 벨몬드 호텔인 스플렌디도(Splendido)가 자리잡고 있습니다. 벨몬드 호텔은 푸르고 보호받는 숲 속에 자리잡은 존경받는 성소입니다. 이 호화로운 휴양지는 오랫동안 친밀하고 탐나는 휴양지로 남아 있도록 보장해 온 시대를 초월한 화려함으로 경비를 서고 있는 훨씬 오래된 베네딕토회 수도원의 유적지에 자리잡고 있습니다. 70개의 우아하게 꾸며진 객실. 친밀한 안식처를 제공하는 한적한 환경은 수십 년 동안 손님들의 사랑을 받아 왔습니다. 자매 호텔인 Splendido Mare가 항구와 더 가깝습니다. 그러나 원래 Splendido의 전용 위치는 온수 해수 수영장이나 호텔의 한적한 정원 전망대 내 야외 마사지와 같은 휴식을 위한 충분한 공간을 제공합니다. 피콜로 포르토피노에는 자체 해변이 없기 때문에 수영장은 이곳에서 필수적입니다. 사라센 해적들의 끊임없는 약탈로 인해 결국 수도원을 떠난 베네딕트 수도사들은 확실히 이 절묘한 위치의 가치를 과소평가했습니다. 다행히 Belmond는 Orient Express라는 브랜드로 알려졌던 1986년에 Splendido를 처음 인수한 이후 Splendido의 유산을 잘 알고 이를 보존하고 개선해 왔습니다.

2022년 8월에 도착한 호텔의 새로운 상무이사 Alberto Pirozzini의 발표에 이어 이 "잠자는 숲속의 공주"는 일련의 대대적인 개조 공사를 거쳤으며 시즌 폐쇄 기간 동안 새로운 수석 셰프를 소개했습니다. 이는 이 상징적인 호텔의 매력을 더욱 강화한 핵심 조치입니다. Splendido가 6월 8일 여름 시즌을 맞아 개장하면 이러한 개조 공사를 통해 조경 건축가 Marco Bay가 디자인한 상쾌한 수영장 공간이 공개됩니다. 개조된 수영장은 호텔 아래 리구리아 해의 짙은 녹청색 톤으로 꾸며져 있으며, 주변 테라스에는 분홍색, 빨간색, 흰색 돌의 대비되는 톤을 배경으로 바다 생물의 모자이크가 전시되어 있습니다. 수영장에서는 여전히 항구에 있는 슈퍼요트와 다른 요트의 멋진 전망을 제공합니다.

호텔과 레스토랑 프로젝트에 세련되고 현대적인 감각을 능숙하게 불어넣는 것으로 오랫동안 알려진 회사인 Martin Brudnizki Design Studio가 주도한 인테리어 개조 작업입니다. 호텔의 빛나는 역사와 현대적인 디자인 감각이 전통 건축물과 완벽하게 조화를 이루도록 의식적인 존중을 바탕으로 개조 공사가 이루어졌으며, 스플렌디도 그릴 레스토랑(Splendido Grill Restaurant)의 전반적인 분위기는 호텔과 마찬가지로 뛰어난 전망을 자랑하는 캐주얼한 종일 식사 공간입니다. 수영장. The Grill은 알비솔라 도자기를 연상시키는 손으로 칠한 매력적인 녹색 및 흰색 타일로 장식되어 있으며, 이 타일은 객실에서도 찾아볼 수 있습니다. 테라코타 줄무늬와 흰색 바탕에 녹색 줄무늬가 있는 접이식 선루프는 눈부심을 방지하고 무라노 유리 펜던트가 밤에 테라스를 비춥니다.

우아한 바로네사 스위트(Baronessa Suite)도 꼼꼼하게 복원되었으며, 프레스코화와 엄선된 앤티크 가구가 강화된 방음 시설, 시간대에 자동으로 조절되는 조명 등 최첨단 편의 시설과 짝을 이루고 있습니다. 두 기능 모두 과거, 현재, 미래의 최고를 결합한 고객 경험을 제공하도록 설계된 편안함과 우아함의 조화로운 조화를 향한 Brudnizki Design과 Belmond의 결합된 의지를 보여줍니다. 리조트 전체에 걸쳐 시대를 초월한 우아함의 느낌이 전통과 혁신이 조화롭게 어우러지는 장엄한 안식처인 부지에 스며듭니다.

겨울 동안의 변화는 Splendido Grill의 새로운 수석 셰프인 Simone Tognetti와 함께 제공되는 미식 경험으로도 확장되었습니다. 롬바르디아 출신인 Tognetti는 열정적인 세계 여행가이자 푸드 스타일리스트입니다. 그는 현대적인 기술과 현지 풍미가 가미된 ​​전통 요리의 균형을 맞추는 새로운 관점을 가지고 자신의 이탈리아 뿌리로 돌아갈 것입니다. 그는 또한 La Portofinese Ecofarm과 함께 조성된 새로운 채소밭을 감독하게 될 것입니다.